Omega-3: Nguồn dinh dưỡng quý giá
Đã phát hành: 22/02/2024 | Tác giả: Andrea Simons
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu dinh dưỡng và cung cấp đủ các axit béo Omega-3 sẽ vô cùng có lợi cho sức khỏe, và chúng ta biết rằng mình nên tăng cường bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu này. Vậy thì nên bắt đầu từ đâu?
Bắt đầu từ đại dương thì sao? Cá hồi và cá trích là những nguồn Omega-3 dồi dào và chất lượng. Với 2-3 bữa ăn có món cá mỗi tuần, bạn có thể cung cấp một lượng tương đối đầy đủ các axit béo thiết yếu nay cho cơ thể rồi đấy!
Lợi ích sức khỏe của các axit béo Omega-3
Biển cả là kho tàng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất trong tự nhiên, trong đó có các loài cá giàu Omega-3. Và các axit béo này cũng là kho tàng các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe! Omega-3 giúp phòng ngừa bệnh tim mạch vành và đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau, từ bệnh tim mạch đến suy giảm nhận thức. Thế nên là bạn nhớ ưu tiên chọn món cá cho bữa tối của mình nhé, đặc biệt là các loại cá béo ấy!
Axit béo Omega-3 là gì?
Omega-3 là một nhóm các axit béo không bão hòa đa, có vai trò rất quan trọng cho sức khỏe não bộ, thị lực và tim mạch. Các axit béo tiêu biểu là ALA, DHA và EPA (axit alpha linolenic, axit docosahexaenoic và axit eicosapentaenoic). DHA và EPA đã được nghiên cứu và chứng minh là giúp giảm viêm mãn tính và bảo vệ tim và mạch máu, cùng rất nhiều lợi ích khác.
Cách bổ sung axit béo thiết yếu cho cơ thể
Đáng tiếc là cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất axit béo Omega-3. Nhưng đừng lo! Chúng ta có thể lấy các chất dinh dưỡng này từ nhiều thực phẩm khác nhau, như là hạt lanh, quả óc chó, đậu nành và hạt chia, hoặc 2-3 bữa ăn cá béo mỗi tuần (cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá trích hoặc cá mòi). Các loại cá trắng cũng có chứa axit béo Omega-3, nhưng hàm lượng không giống như các loại cá béo. Ngoài ra, nếu có thể thì hãy ưu tiên thịt cá được đánh bắt tự nhiên, vì hàm lượng Omega-3 cao hơn cá nuôi trồng. Bạn sẽ có đôi mắt sáng, mái tóc bóng mượt và móng tay khỏe đẹp!
Nếu tôi không thích ăn thịt cá thì sao?
Khẩu vị này khá phổ biến vì lượng tiêu thụ axit béo Omega-3 EPA và DHA trên toàn cầu nhìn chung là khá thấp. Nếu bạn không thích đưa các món cá vào bữa ăn của mình thì có thể dùng thêm viên uống bổ sung dầu cá Omega-3! Sản phẩm dầu cá Wellosophy Omega-3 được làm từ các nguồn cá đánh bắt tự nhiên và bền vững, giúp bạn bổ sung các axit béo thiết yếu một cách thuận tiện và hiệu quả. Nhưng cần lưu ý là mặc dù sản phẩm cung cấp đủ lượng DHA và EPA khuyến nghị để hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bạn vẫn cần kết hợp các nguồn khác như dầu hạt cải và các loại hạt vào chế độ ăn uống để tăng cường các lợi ích của Omega-3.
Hy vọng rằng sau bài viết này, bạn sẽ lựa chọn thêm các thực phẩm giàu Omega-3 khi đi chợ hàng tuần nhé!
